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宠物干粮原料配比与投料作业操作规程

1.总则

1.1目的

为规范宠物干粮（膨化粮、烘焙粮等）生产过程中原料的配比计算与投料作业流程，确保宠物食品的营养均衡性、批次稳定性及生产过程的安全性，杜绝因人为操作失误或设备故障导致的配方偏差、交叉污染及质量安全问题，特制定本操作规程。

1.2适用范围

本规程适用于宠物干粮生产车间内所有固体原料、液体原料的接收、称量、预处理、预混及主投料作业的全过程控制。涵盖从原料出库至物料进入混合机或膨化机喂料器的所有操作环节。

1.3职责划分

生产部：负责按照本规程组织投料作业，执行配比指令，操作称量及投料设备，并如实填写生产记录。

品控部（QC）：负责原料投料前的感官与理化复核，监控投料配比的准确性，对预混料及混合均匀度进行抽检，处理不合格品。

设备部：负责计量器具的日常校准与维护，确保投料系统（气力输送、提升机、配料秤等）的正常运转。

研发部：负责基础配方的下发与更新，提供原料替代或配比调整的技术指导。

2.原料准备与检验标准

投料作业的准确性与最终产品质量的基石在于原料的合规性。所有进入投料环节的原料必须经过严格的入库检验与投料前复核。

2.1原料分类与质量要求

宠物干粮原料按其物理形态及在配方中的占比，分为大宗固体原料、微量固体原料、液体原料及添加剂预混料。

原料类别

代表原料

质量检验核心指标

投料前感官与状态复核要求

大宗固体原