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2026年食品安全与食品添加剂污染控制法规测试卷.docx

2026年食品安全与食品添加剂污染控制法规测试卷.docx

    2026年食品安全与食品添加剂污染控制法规测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选择最符合题意的选项）

    1.根据中国食品安全法，下列哪项不属于食品生产经营者的主要义务？

    A.建立并执行从业人员健康管理制度

    B.对食品进行检验，确保符合食品安全标准

    C.确保食品原料、食品添加剂、食品相关产品的安全和合格

    D.建立并执行从业人员食品安全培训考核制度

    2.根据最新规定，预包装食品标签上必须标示的内容不包括：

    A.食品生产者的名称、地址、联系方式

    B.食品生产许可证编

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