公共营养师三级考试历年真题试卷及答案
1.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)中,轻体力活动成年男性能量推荐摄入量(RNI)为
A.2000kcal/dB.2250kcal/dC.2500kcal/dD.3000kcal/d
答案:B
2.下列氨基酸中,属于婴幼儿必需氨基酸但成年人体内可通过自身合成满足需要的是
A.亮氨酸B.组氨酸C.缬氨酸D.蛋氨酸
答案:B
3.每100g下列食物中,铁含量最高且铁的生物利用率也最高的是
A.菠菜B.鸭血C.牛奶D.大米
答案:B
4.膳食营养素参考摄入量中,能够满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量
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