原创力文档2026饮食健康与慢性病预防习题集
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题
1.下列哪种营养素是构成身体组织、维持生长发育和修复的重要物质？
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素
2.世界卫生组织（WHO）推荐成人的每日食盐摄入量一般不应超过：
A.5克
B.10克
C.15克
D.20克
3.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？
A.精制白面包
B.苹果
C.饮用型果汁
D.炸薯条
4.过量摄
2026饮食健康与慢性病预防习题集
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题
1.下列哪种营养素是构成身体组织、维持生长发育和修复的重要物质？
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素
2.世界卫生组织（WHO）推荐成人的每日食盐摄入量一般不应超过：
A.5克
B.10克
C.15克
D.20克
3.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？
A.精制白面包
B.苹果
C.饮用型果汁
D.炸薯条
4.过量摄
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