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腊肉芥菜快速炒制法.pdfVIP

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  • 2026-10-12 发布于北京
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腊肉芥菜快速炒制法.pdf

    案例四芥菜腊肉

    一.制品名片

    二.原料准备

    腊肉200克，芥菜400克，红椒半个，盐两克。

    三.制作过程

    1准备食材

    2将腊肉切片后上锅蒸

    3

    芥菜切块

    4将蒸好的腊肉下油锅煸炒至半透明，加料酒翻炒

    5

    加入芥菜翻炒

    6

    加盐翻炒三到

    7

    加入红椒翻炒

    8

    半分钟后出锅装盘

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