119 消防日：厨房火灾预防课件.pptxVIP

消防安全宣传119消防日：厨房火灾预防关注厨房安全·守护万家烟火2026年10月

内容导览01厨房里的隐形火患日常场景中的风险信号02火从何来厨房火灾的常见成因剖析03防患于未燃可落地的厨房防火措施04火起时的生死时速初期扑救与逃生自救05守护家的每一餐家庭防火责任与长效习惯

SECTION01厨房里的隐形火患最熟悉的地方最易失守一日三餐的烟火气里，藏着容易被忽视的危险

厨房是家里最危险的角落一日三餐的烟火气里，藏着最容易被忽视的危险厨房是每个家庭每天停留时间最长、明火与电器最集中的地方，也是家庭火灾的高发区域。“这些画面每天都在发生，但很少有人把它们和火灾联系起来。”明火烹饪燃气灶、酒精炉长时间燃烧，周围少有防护大功率电器电饭锅、电水壶、微波炉抽油烟机同时运转油污积聚灶台、抽油烟机上的油垢越积越厚易燃物扎堆抹布、纸巾、塑料袋酒瓶常被随手放在灶台旁

出现这些信号要当心隐患不会突然出现，它总会先发出提醒闻闻到异味闻到厨房或客厅闻到类似臭鸡蛋的气味警惕燃气泄漏看看到黑烟看见油锅刚开始冒青烟警示说明油温已经很高，下一步就是起火摸摸到发烫触碰插座、插头、电线明显发热危险甚至发软变形听听到异响·感觉不对劲听到抽油烟机、灶具发出异常声响，火焰忽大忽小警惕做饭时头晕、恶心，可能是燃烧不充分产生一氧化碳

SECTION02火从何来看清源头才能防住源头油、电、气三大源头，是厨房火灾的主要推手

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