《江西省第三届职业技能大赛酒店接待项目技术文件（2026）》.pdfVIP

江西省第三届职业技能大赛

“酒店接待”项目技术工作文件

（世赛选拔）

2026年09月

目录

1.项目简介1

1.1项目描述1

1.2考核目的1

1.3相关文件1

2.基本能力与职业标准2

3.竞赛内容9

3.1考核内容9

3.2竞赛模块10

3.3模块简述10

3.3.1模块A：前台接待10

3.3.2模块B：后台工作10

3.3.3模块C：竞速模块10

3.3.4模块D：小组模块11

3.4命题方式11

3.5竞赛日程及地点安排11

4.评分标准13

4.1评价分（主观）13

4.2测量分（客观）13

4.2.1测评点13

4.2.2测评工具14

4.3评分流程说明14

4.4统分方法14

4.5裁判构成和分组14

4.5.1裁判组14

4.5.2裁判任职条件14