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2026年营养搭配与膳食指南习题集

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案）

1.2026年中国居民膳食指南强调食物多样、谷类为主，其中“谷类为主”主要指的是（）。

A.以精米白面为主，粗粮为辅

B.以全谷物和杂豆为主，辅以适量精米白面

C.以薯类为主，替代部分谷类

D.优先选择加工程度高的谷物制品

2.根据最新的膳食指南推荐，成年人每天摄入蔬菜的总量应达到（）。

A.200-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-800克

3.以下哪种食物被指南推荐为主要的钙质来源？（）

A.奶油

B.坚果

C.豆制品

D.深绿色蔬菜

4.指南推荐成年人每周吃鱼的数量应达到（）。

A.1-2次

B.2-3次

C.3-4次

D.4-5次

5.对于需要控制体重的人群，指南建议的膳食策略不包括（）。

A.增加膳食中的膳食纤维

B.优先选择低升糖指数的食物

C.晚餐吃得比早餐丰盛

D.控制总能量摄入，保持能量平衡

6.以下关于水果摄入的说法，错误的是（）。