蔬菜瓜果流通情况调研报告实用版_1.pdfVIP

蔬菜瓜果流通情况调研报告

一、果蔬供应和价格状况

管理并公布其摊位费收费标准五进一步完善落实鲜活农产品运输绿色通道政策对全市全部收费大路含收费的独立桥梁隧道全部纳入鲜活农产品运输绿色通道范围对整车合法装载运输鲜活农产品车辆活农产品运输车辆优先快速通过确保鲜活农产品运输绿色通道高效畅通六加强

二、蔬菜、瓜果流通环节收费状况

依据调查，市果蔬的流通通常要经过4-5个环节，其发生的费

用，由批发和零售两部分组成。批发环节费用主要包括田头到市场的

运输费、摊位费、人工费及批发利润等；零售环节费用主要包括运输

费、摊位费、销售损耗、人工费及零售利润等。

（一）摊位费。从调查数据看，市摊位费占蔬菜最终售价的比

重不高，对蔬菜最终售价的影响相对有限。其中：

1、零售市场摊位费对零售价格影响不大。如官塘菜市蔬菜摊位

蔬菜瓜果流通情况调研报告一果蔬供应和价格状况二蔬菜瓜果流通环节收费状况依据调查市果蔬的流通通常要经过个环节其发生的费用由批发和零售两部分组成批发环节费用主要包括田头到市场的运输费摊位费人工费及批发利润等零售环节费用主要包括运输费摊位费销售损