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- 2026-10-13 发布于重庆
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2026年酒店管理师职业能力测试试卷(冲刺押题)
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确答案选项字母填写在答题卡相应位置。每题1分,共40分)
1.酒店根据客人预订情况,在客房状态系统中将某间房标记为“已预订”状态,这属于酒店前厅信息系统(PMS)中的()功能。
A.客房状态管理
B.预订记录查询
C.客人信息管理
D.收银结算管理
2.在酒店前厅接待过程中,礼宾司为客人办理入住手续,这体现了前厅部门中的哪个岗位的职责?
A.前台接待员
B.礼宾司
C.总机接线员
D.机场/车站接送专员
3.酒店客房清洁工作完成后,清洁主管通过检查表对客房的清洁质量进行确认,这属于()的范畴。
A.绩效考核
B.过程控制
C.质量管理
D.成本控制
4.酒店餐饮部菜单上标注的“时价菜”,通常意味着()。
A.菜品价格固定不变
B.菜品价格根据市场成本调整
C.仅在特定时间段供应
D.适合所有客人的标准菜
5.酒店餐饮服务中,“Miseenplace”是指()。
A.菜单设计
B.厨房准备
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