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AI生鲜损耗预测模型落地实施方案

目录TOC\o1-4\z\u

一、方案总体目标与实施范围 2

二、生鲜业务现状与损耗痛点调研 4

三、损耗预测所需数据资源梳理 8

四、数据采集与治理标准制定 10

五、AI生鲜损耗预测模型选型设计 12

六、模型训练与效果验证优化 14

七、损耗预测系统与业务系统对接 17

八、损耗预警规则与响应机制搭建 20

九、一线人员模型应用技能培训 25

十、核心门店模型试点运行方案 27

十一、试点损耗降低效果评估方法 32

十二、全业态门店模型推广落地计划 34

十三、模型迭代更新与长效运

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