餐饮场所消防安全培训.docx

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餐饮场所消防安全培训

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一、餐饮场所消防安全培训总则 3

二、餐饮场所常见火灾风险类型 7

三、餐饮场所火灾常见诱因剖析 9

四、餐饮场所消防主体责任划分 12

五、餐饮场所消防设施配置标准 17

六、消防设施日常检查维护方法 19

七、疏散通道与安全出口管理规范 21

八、应急照明及疏散指示设置要求 24

九、后厨烹饪区域防火管控要点 27

十、油烟管道定期清理制度要求 29

十一、燃气使用环节安全管控措施 31

十二、电气线路敷设与日常巡检要求 34

十三、易燃易爆物品存储使用规范 38

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