WSET二级葡萄酒认证模拟试题及详细答案解析.docxVIP

WSET二级葡萄酒认证模拟试题及详细答案解析

本套试题严格贴合WSET二级官方考纲，覆盖葡萄品种、产区知识、酿造工艺、葡萄酒品鉴、餐酒搭配、储酒知识六大核心考点，题型、难度与正式考试一致，解析通俗详实，适配备考刷题、自查巩固。

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

每题只有一个正确答案，请选择最优选项

1.以下哪一种白葡萄品种以高酸度、浓郁柑橘与矿物风味、优秀陈年潜力为核心特征，是德国经典优质品种？（）

A.霞多丽B.雷司令C.长相思D.赛美蓉

2.勃艮第基础级干红葡萄酒（BourgogneAOC）的法定主力酿酒葡萄是？（）

A.黑皮诺B.佳美C.赤霞珠D.梅洛

3.波尔多左岸核心产区的干红葡萄酒，最主要的酿酒葡萄组合是？（）

A.赤霞珠+梅洛B.梅洛+品丽珠C.西拉+歌海娜D.黑皮诺+佳美

4.意大利经典产区托斯卡纳（Tuscany）的标志性红葡萄品种是？（）

A.内比奥罗B.桑娇维塞C.巴贝拉D.蒙特布查诺

5.以下哪个术语代表意大利最高等级葡萄酒法定产区？（）

A.DOCB.DOCGC.IGTD.VdT

6.西班牙里奥哈（Rioja）产区用于陈年的优质干红，核心酿酒葡萄是？（）

A.丹魄B.歌海娜C.慕合怀特D.阿尔巴利