QL市食品安全监管存在的问题及原因分析案例
1.1QL市食品安全问题及成因的调研情况
本章通过实地调研和问卷调查相结合的方式,深入查找2015年后“大市场”监管背景下QL市食品监管工作中存在的问题和成因。
表3食品安全监管问卷调查情况表
(Table3Foodsafetysupervisionquestionnaire)
社会公众
从业人员
监管人员
合计
发放情况(份)
120
120
120
360
回收情况(份)
103
117
96
316
性别男
53
51.46%
6755.83%
4041.67%
160
50.
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