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GB/TXXXXX—XXXX

附录A

（规范性）

大豆皂苷含量的测定

A.1高效液相色谱法

A.1.1范围

本方法规定了采用高效液相色谱法测定大豆皂苷中皂苷含量的测定方法。本标准皂苷各单体的检

出限为0.1g/kg。

A.1.2原理

试样用80%乙醇溶解后,经0.45μm滤膜过滤，采用反相键合相色谱测定，根据色谱峰保留时间进

行定性，根据峰面峰或峰高定量，计算大豆皂苷各单体的含量之和为大豆皂苷含量。

A.1.3试剂

除非另有说明，在分析中仅使用确认为的优级纯试剂。

A.1.3.1水，GB/T6682，一级。

A.1.3.2乙腈，色谱纯试剂。

A.1.3.380%乙醇溶液：量取800mL无水乙醇加水稀释至1000mL。

A.1.3.4大豆皂苷标准溶液：称取A类、B类、E类及DDMP类大豆皂苷单体标准品（含量≥98%）各

10.0mg置于