食品售卖疫情应急预案(3篇).docx

第1篇

一、前言

为有效预防和控制疫情，保障人民群众的生命安全和身体健康，维护正常的市场秩序，确保食品供应链稳定，根据国家有关法律法规和疫情防控要求，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我国境内所有食品售卖企业，包括超市、便利店、农贸市场、餐饮服务等，以及其他涉及食品流通、销售的企事业单位。

三、组织架构

1.领导小组

成立食品安全疫情防控领导小组，由公司主要负责人担任组长，相关部门负责人为成员。领导小组负责统筹协调、组织指挥、监督落实疫情防控工作。

2.工作小组

成立食品安全疫情防控工作小组，由食品安全负责人担任组长，各部门负责人为成员。工作小组负责具体实施疫情防控措施，包括物资保