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宠物咬胶成型与烘烤作业操作规范

1.生产前准备与环境确认

宠物咬胶的成型与烘烤工序是决定产品最终形态、口感、营养价值及耐咬度的核心环节。为确保生产过程的稳定性、连续性及产品质量的一致性，在正式开机生产前，必须执行严密的准备工作与环境确认。

1.1原料与辅料准备

成型工序的原料多为淀粉、肉粉、植物蛋白、胶体及水分的混合物，其温度与湿度直接影响到挤出成型的效果。原料在进入挤出机前，需由品控部门核对待用混合粉料的批次、保质期及水分含量。混合粉料的初始水分应控制在12%至15%之间，温度保持在环境温度（20℃-25℃），避免因原料温度过高导致在挤出机螺杆内提前糊化而堵塞模头。若原料储存环境湿度过大，需进行预烘干处理。添加剂如营养强化剂、色素等需提前按照配方要求进行预混，确保在主料中分布均匀。

1.2设备点检与预热

成型设备（双螺杆挤出机）及烘烤设备（多层隧道式烘烤炉）的点检是预防设备故障的关键。操作人员需按照设备点检表逐一确认：

挤出机系统：检查螺杆磨损情况，确认模头组件（模板、孔板、切刀）已按产品规格正确安装，切刀与模板间隙调整至0.1mm-0.2mm之间。检查水路、气路是否畅通，各润滑点是否充足。

烘烤炉系统：检查烘烤炉网带（或链条）的张紧度，确保网带无跑偏现象；检查排湿风门、循环风机、排烟风机是否运转正常；清理炉膛内部残留物，防止不同批次产品发生串味或交叉污染。

预热要求：挤出机