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危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证

实施规则

中国国家认证认可监督管理委员会发布

录

1.的和适用范围

2.认证依据

3.认证程序

4.认证证书

5.HACCP认市£标志

6.信息报告

附件1.适用于HACCP认证的食品链产品/服务分类

2.危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求

(V1.0)

3.HACCP认证最少审核时间

1.的和适用范围

1.1为规范食品及食品相关行业危害分析与关键控制点

(HACCP)体系认证以下简称HACCP认证活动，根据《中华人

民共和国食品安全法》《中华人民共和国认证认可条例》等有关

规定，制定本规则。

1.2本规则规定了开展HACCP认证的认证机构(以下简称认

证机构)实施HACCP认证活动的基本要求。

1.3本