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2026年营养师考试营养与健康模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题1分，共30分）

1.下列属于必需脂肪酸的是（）

A.油酸

B.亚油酸

C.棕榈酸

D.硬脂酸

2.维生素D的主要生理功能是（）

A.促进胶原蛋白合成

B.维持视觉功能

C.调节钙磷代谢

D.参与能量代谢

3.中国居民膳食指南（2022）推荐成年人每日谷类摄入量为（）

A.200-300g

B.300-400g

C.400-500g

D.500-600g

4.蛋白质互补作用的原则是（）

A.动物蛋白与植物蛋白混合食用

B.多种食物蛋白质混合食用

C.高蛋白与低蛋白食物混合

D.氨基酸种类相同的食物混合

5.下列属于抗氧化营养素的是（）

A.硫胺素

B.核黄素

C.维生素C

D.烟酸

6.孕妇中期每日能量摄入比孕前应增加（）

A.0

B.200kcal

C.300kcal

D.500kcal

7.婴儿添加辅食的最