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2026年事业单位护理岗位《营养学》专项训练卷.docx

2026年事业单位护理岗位《营养学》专项训练卷.docx

    2026年事业单位护理岗位《营养学》专项训练卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（共30题，每题1分）

    1.人体所需的三大宏量营养素是指蛋白质、脂肪和

    A.碳水化合物

    B.纤维素

    C.维生素

    D.无机盐

    2.成年人每日蛋白质推荐摄入量占总能量的比例为

    A.10%~15%

    B.20%~30%

    C.45%~60%

    D.30%~35%

    3.下列哪项不属于必需氨基酸？

    A.赖氨酸

    B.色氨酸

    C.亮氨酸

    D.酪氨酸

    4.下列哪种食物富含优质蛋白质且生物利用率高？

    A.玉米

    B.大豆

    C.红薯

    D.小

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