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茶叶精制加工生产规范.docx

茶叶精制加工生产规范.docx

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    茶叶精制加工生产规范

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、原料验收要求 5

    三、加工场所要求 8

    四、加工设备要求 10

    五、精制加工过程管控 13

    六、产品质量管控 15

    七、从业人员管理 18

    八、加工卫生管理 21

    九、产品包装要求 23

    十、产品储存与运输 27

    十一、产品检验管理 30

    十二、产品标识与追溯 34

    十三、废弃物处置要求 39

    十四、附则 42

    总则

    目的界定

    本规范旨在为茶叶精制加工生产全流程建立系统性、规范化的管理基准，确保从原料收集、精制环节到成品产出的各环节均符合

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