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2026年饮食健康与营养评估专项训练题库.docx

2026年饮食健康与营养评估专项训练题库.docx

    2026年饮食健康与营养评估专项训练题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选择最符合题意的选项）

    1.下列哪种营养素是人体内含量最多的有机营养素？

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.人体每日所需能量的主要来源是？

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.维生素

    3.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？

    A.精制米面

    B.水果

    C.动物性食品

    D.植物油

    4.BMI指数（身体质

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