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三级公共营养师老年人营养状况评估考题

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是老年人营养不良的常见表现？()

A.体重下降

B.肌肉力量下降

C.食欲不振

D.色素沉着

2.老年人膳食中蛋白质摄入量应为多少克/千克/天？()

A.0.8克

B.1.0克

C.1.2克

D.1.5克

3.老年人膳食中脂肪的热量占总热量的合理比例是多少？()

A.20%-30%

B.30%-40%

C.40%-50%

D.50%-60%

4.老年人维生素D缺乏会导致哪种疾病？()

A.贫血

B.骨质疏松症

C.视力下降

D.免疫力下降

5.老年人膳食中膳食纤维的最佳摄入量是多少？()

A.20-30克/天

B.30-40克/天

C.40-50克/天

D.50-60克/天

6.老年人膳食中钙的最佳摄入量是多少？()

A.500毫克/天

B.600毫克/天

C.700毫克/天

D.800毫克/天

7.以下哪项不是老年人营养不良的评估指标？()

A.体重指数（BMI）

B.血清白蛋白水平

C.骨密度

D.血压

8.老年人膳食中维生素A的最佳摄入量是多少？()

A.500微克/天

B.700微克/天

C.900微克/天