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模块生物酶与生态系统专项练习题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本题共10小题，每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题意。）

1.下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质

B.酶的作用条件较温和，只有在高温下才能发挥催化作用

C.酶可以通过降低化学反应的活化能来提高反应速率

D.酶既可以在细胞内发挥作用，也不能在细胞外发挥作用

2.将等量的淀粉溶液分别置于甲、乙、丙、丁四个试管中，再加入相应物质，并在适宜条件下保温一段时间。下列处理中，淀粉被完全分解的是（）

A.甲：加唾液；乙：加煮沸后冷却的唾液；丙：加淀粉酶；丁：加等量清水

B.甲：加新制的Fe（OH）3；乙：加唾液；丙：加淀粉；丁：加等量清水

C.甲：加唾液；乙：加蔗糖酶；丙：加淀粉酶；丁：加等量清水

D.甲：加淀粉酶；乙：加煮熟的鸡蛋白；丙：加淀粉；丁：加等量清水

3.下列关于影响酶活性的因素的叙述，错误的是（）

A.适当提高温度可以加快酶的空间结构破坏，从而降低酶的活性

B.pH过高或过低都会改变酶的氨基酸序列，导致酶永久失活

C.一定浓度的强酸或强碱会破坏酶的空间结