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坚果油脂氧化取样与制样方法
目录TOC\o1-4\z\u
一、总则 2
二、适用范围 5
三、规范性引用文件 6
四、术语和定义 9
五、取样前准备工作 11
六、取样工具与设备 13
七、取样方法 15
八、样品标识与记录 17
九、制样前准备工作 20
十、制样工具与设备 23
十一、制样操作流程 27
十二、样品保存与运输 29
十三、质量要求与判定 31
十四、安全注意事项 34
十五、方法验证与确认 36
十六、结果记录与报告 39
总则
目的阐述
本总则旨在构建一套科学、规范、通用的坚果油脂
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