黑羽系雪峰乌骨鸡生长曲线拟合、肉用性能评价及其相关性分析.pdfVIP

2024年第60卷第02期科学技术

ScienceandTechnology·

黑羽系雪峰乌骨鸡生长曲线拟合、

肉用性能评价及其相关性分析

1*1231*11

王婷，邓雨英，姚亚铃，李梅春，曲湘勇，贺长青，郭松长

（1.湖南农业大学动物科学技术学院，湖南长沙410128；2.怀化市畜牧水产事务中心，湖南怀化410006；

3.湖南云飞凤农业有限公司，湖南怀化418220）

摘要：为研究黑羽系雪峰乌骨鸡的生长性能和肉用性能，本实验选取140只（公母各半）1日龄雏鸡，采用

Logistic、Gompertz和VonBertalanffy3种模型对其0~19周龄生长曲线进行拟合分析，同时对其体尺性状、

屠宰性能、肉品质指标进行比较及相关性分析。