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餐饮连锁店长营业额达成绩效考核表

考核维度

考核指标

期望成果

权重

实际完成

自评

分

部门评分

市场拓展能力

新客户开发数量

根据新客户开发数量，每月新增客户数量达到50户为合格，每超过10户加1分，不足10户减1分。

25%

市场拓展能力

老客户维护率

根据老客户维护率，达到90%为合格，每超过1%加1分，不足1%减1分。

25%

市场拓展能力

会员增长数量

根据会员增长数量，每月会员增长数量达到100人为合格，每超过10人加1分，不足10人减1分。

25%

市场拓展能力

市场活动效果

根据市场活动效果，活动参与人数达到1000人为合格，每超过100人加1分，不足100人减1分。

25%

市场拓展能力

市场反馈处理

根据市场反馈处理及时率，达到95%为合格，每超过1%加1分，不足1%减1分。

25%

产品与服务质量

菜品质量满意度

根据菜品质量满意度调查结果，达到90%为合格，每超过1%加1分，不足1%减1分。

25%

产品与服务质量

服务质量满意度

根据服务质量满意度调查结果，达到90%为合格，每超过1%加1分，不足1%减1分。

25%

产品与服务质量

菜品创新率

根据每月新菜品推出数量，每月推出2款新菜品为合格，每超过1款加1分，不足1款减1分。

25%

产品与服务质量

顾客投诉处理

根据顾客投诉处理满意度调查结果，达到90%为合格，每超过1%加1分，不足