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2026年营养与食品安全法律法规试题.docx

2026年营养与食品安全法律法规试题.docx

    2026年营养与食品安全法律法规试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母选项填在题干后的括号内。每题1分，共30分）

    1.根据我国《食品安全法》，食品生产经营者建立并执行从业人员健康管理制度是其承担的（）。

    A.消费者权益保护责任

    B.食品安全主体责任

    C.社会责任

    D.政府监管责任

    2.食品安全风险监测计划由哪个部门会同有关部门制定？（）

    A.市场监督管理部门

    B.卫生健康部门

    C.农业农村部门

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