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生理需要量:是指维持人体正常生理功能所需要的营养素数量。膳食营养素推荐供给量(RDAs):人体为了保证良好的营养每天需要摄入的营养素的量。三、营养素的需要*营养师培训医学知识专题讲座DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括4项内容：平均需要量（EAR)推荐摄入量（RNI)适宜摄入量（AI)可耐受最高摄入量（UL)膳食营养素参考摄入量（DRIs)*营养师培训医学知识专题讲座平均需要量(EAR)：是指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。推荐摄入量（RNI)：相当于传统使用的RDA，是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%～98%)个体需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以维持组织中有适当的储备。*营养师培训医学知识专题讲座适宜摄入量（AI)：是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量。可耐受最高摄入量（UL)：是平均每日可以摄入该营养素的最高量。防止营养素过量引起的不良作用。*营养师培训医学知识专题讲座营养素摄入不足和过多的危险性图解摄入水平00-0.51.0-EARRNIUL0