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期末复习生物蛋白质与基因专项练习题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于氨基酸的叙述，错误的是

A.每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上

B.氨基酸根据R基不同可以分为20种，这20种氨基酸的种类和数量决定了蛋白质的种类

C.氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，释放的水分子中的氢原子来自氨基和羧基

D.蛋白质多样性与氨基酸的种类、数量和排列顺序有关，但与蛋白质的空间结构无关

2.蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质功能的叙述，错误的是

A.酶是一类具有催化作用的蛋白质，其催化作用具有高效性、专一性和温和性

B.抗体是免疫系统中的重要物质，其能与特定的抗原发生特异性结合

C.载体蛋白位于细胞膜上，能协助物质跨膜运输

D.水是细胞的重要组成成分，具有运输、调节等重要作用，属于蛋白质功能范畴

3.关于DNA分子结构的叙述，正确的是

A.DNA分子是由两条链组成的规则的双螺旋结构，两条链的走向相同

B.DNA分子中，一条链上的磷酸二酯键连接着相邻的脱氧核糖