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小学学校膳食委员会工作方案

一、总则

（一）指导思想

为全面贯彻国家关于学校食品安全与营养健康的相关政策要求，切实保障我校学生饮食安全与身体健康，促进学生全面发展，特成立小学学校膳食委员会（以下简称“膳食委员会”）。本方案旨在规范膳食委员会的组织架构、工作职责与运行机制，充分发挥其在学校膳食管理中的民主监督、桥梁纽带和参谋咨询作用，构建安全、营养、科学、和谐的校园膳食环境。

（二）工作目标

1.保障食品安全：严格监督学校食堂食品采购、储存、加工、供应等各环节的安全卫生，杜绝食品安全隐患。

2.提升膳食质量：推动学校食堂提供营养均衡、品种多样、口味适宜、符合小学生生长发育需求的餐食。

3.促进民主管理：畅通学生、家长、教职工对学校膳食工作的意见反馈渠道，实现膳食管理的公开化、透明化。

4.营造良好氛围：增进家校互信，共同关注学生膳食健康，形成全社会关心支持学校膳食工作的良好局面。

（三）工作原则

1.以人为本，学生至上：始终将保障学生饮食安全与营养健康作为工作的出发点和落脚点。

2.民主参与，公开透明：广泛吸纳各方代表参与，膳食管理过程和重要信息及时公开。

3.客观公正，实事求是：以事实为依据，客观反映问题，公正提出建议。

4.注重实效，持续改进：聚焦实际问题，推动膳食工作不断优化提升。

二、组织机构与职责

（一）组织构成

膳食委员会是在学校领导下，由