家用和类似用途电器的安全 第95部分：商用电动抽油烟机的特殊要求 标准立项发展报告.docx

家用和类似用途电器的安全第95部分：商用电动抽油烟机的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances-Part95:Particularrequirementsforcommercialelectricrangehoods

摘要

随着餐饮行业快速发展与商用厨房电气化水平持续提升，商用电动抽油烟机作为关键排烟设备，其安全性能直接关系到从业人员人身安全与公共场所消防安全。我国现行GB/T4706系列标准框架下，商用电