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- 2026-10-16 发布于山东
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第1篇
一、总则
1.1编制目的
为加强乡镇食品安全监管,提高应对食品安全突发事件的能力,保障人民群众的身体健康和生命安全,维护社会稳定,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全事故应急预案》等相关法律法规,结合本乡镇实际情况,特制定本预案。
1.2适用范围
本预案适用于本乡镇范围内发生的食品安全突发事件,包括食物中毒、食源性疾病、食品污染、食品添加剂和食品相关产品安全事件等。
1.3工作原则
(1)预防为主、防治结合:坚持预防为主,强化源头治理,加强食品安全监管,及时发现和消除食品安全隐患。
(2)统一领导、分级负责:乡镇政府统一领导,各级政府及相关部门按照职责分工,共同做好食品安全应急工作。
(3)快速反应、协同应对:建立食品安全突发事件快速反应机制,加强信息共享,确保及时、有效地应对食品安全突发事件。
(4)公开透明、回应关切:及时发布食品安全信息,回应社会关切,维护社会稳定。
二、组织机构及职责
2.1食品安全应急指挥部
成立乡镇食品安全应急指挥部,负责组织、协调、指挥食品安全突发事件应急处置工作。
2.1.1指挥部组成
指挥长:乡镇人民政府主要负责人
副指挥长:分管食品安全工作的乡镇领导
成员:乡镇市场监管所、卫生院、公安、教育、商务、农业农村等部门负责人
2.1.2指挥部职责
(1)负责食品安全突发事件应急工作的统一领导、指挥和协调。
(2)研究制定食品
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