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2026饮食健康与营养素摄入与平衡测试卷.docx

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    2026饮食健康与营养素摄入与平衡测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。）

    1.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.粗米

    B.玉米

    C.鱼肉

    D.棉籽

    2.维生素D的主要功能是促进哪种营养素的吸收？

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.钙

    D.铁

    3.以下哪种饮食习惯不利于心血管健康？

    A.多吃蔬菜水果

    B.适量摄入鱼类

    C.高盐饮食

    D.

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