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2026年营养学在心血管疾病预防中的作用模拟测试题.docx

2026年营养学在心血管疾病预防中的作用模拟测试题.docx

    2026年营养学在心血管疾病预防中的作用模拟测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.以下哪种脂肪酸被广泛认为是导致动脉粥样硬化风险增加的主要脂肪类型？

    A.单不饱和脂肪酸

    B.多不饱和脂肪酸(n-6)

    C.多不饱和脂肪酸(n-3)

    D.饱和脂肪酸

    2.DASH(DietaryApproachestoStopHypertension)饮食模式的核心特点不包括以下哪项？

    A.富含深色绿叶蔬菜

    B.适量摄入全谷物

    C.高度依赖加工肉类和甜

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