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2026年少儿营养学研学指导师理论试卷及答案

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2026年少儿营养学研学指导师理论试卷及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）

1.婴儿每日所需能量中，用于维持基础代谢所消耗的能量大约占多少？

A.50%

B.60%

C.70%

D.80%

参考答案：C

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗米

B.玉米面

C.鸡蛋

D.棉籽

参考答案：C

3.幼儿期每日钙摄入量推荐值为多少毫克？

A.300

B.400

C.500

D.600

参考答案：C

4.维生素D的主要功能是促进哪种矿物质的吸收？

A.铁

B.锌

C.钙

D.磷

参考答案：C

5.儿童肥胖的主要风险因素不包括以下哪项？

A.饮食结构不合理

B.缺乏运动

C.遗传因素

D.充足的睡眠

参考答案：D

6.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？

A.精制面粉

B.豆类

C.植物油

D.糖果

参考答案：B

7.儿童每日所需水分摄入量大约为多少毫升？

A.500

B.1000

C.1500

D.2000

参考答案：B

8.以下哪种