GB 23200.122-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中草甘膦等4种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法 标准立项发展报告.docxVIP

食品安全国家标准植物源性食品中草甘膦等4种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱—质谱联用法标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:NationalFoodSafetyStandard—DeterminationofFourPesticidesIncludingGlyphosateandTheirMetabolitesResiduesinFoodsofPlantOrigin—LiquidChromatography-TandemMassSpectrometryMethod

摘要

随着现代农业的快速发展，农药残留问题已成为影响食品安全和国际贸易的重要因素。草甘膦作为全球使用量最大的广谱除草剂，其在植物源性食品中的残留检测备受关注。GB23200.122-2026《食品安全国家标准植物源性食品中草甘膦等4种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱—质谱联用法》于2026年正式实施，该标准针对植物源性食品中草甘膦、草铵膦等4种农药及其代谢物残留量，建立了高效、灵敏的液相色谱—质谱联用检测方法。本报告系统梳理了该标准的立项背景、编制过程、技术内容及实施意义，分析了当前国内外农药残留检测标准体系的发展现状，阐述了标准所采用的关键技术路线和方法学验证结果。该标准的发布实施