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2026营养师考试题库全套及答案.docVIP

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  • 2026-10-17 发布于广东
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2026营养师考试题库全套及答案.doc

    2026营养师考试题库全套及答案

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.下列哪种食物铁的吸收率最高？

    A.大米

    B.玉米

    C.动物肝脏

    D.菠菜

    答案：C

    2.维生素A缺乏可导致？

    A.脚气病

    B.夜盲症

    C.坏血病

    D.佝偻病

    答案：B

    3.以下哪种不属于优质蛋白质来源？

    A.鸡蛋

    B.大豆

    C.玉米

    D.牛奶

    答案：C

    4.人体能量的主要来源是？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    答案：C

    5.具有抗氧化作用的维生素是？

    A.维生素C

    B.维生素D

    C.维生素B1

    D.维生素B2

    答案：A

    6.以

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