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2026年茶艺师水平考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

1.世界上最早记载茶叶的书籍是______。

A.《神农本草经》

B.《茶经》

C.《本草纲目》

D.《唐会要》

2.中国被誉为“茶神”的是______。

A.陆羽

B.王安石

C.茶圣吴理真

D.张大千

3.下列哪项不属于中国六大茶类？______

A.绿茶

B.红茶

C.白酒

D.黑茶

4.下列茶叶中，属于发酵茶的是______。

A.西湖龙井

B.铁观音

C.普洱茶

D.碧螺春

5.茶叶储存中，为了防止茶叶受潮，通常采用的正确方法是______。

A.将茶叶与食盐混合存放

B.放置于阳光直射处

C.使用密封、干燥的容器储存

D.放在冰箱冷藏室

6.冲泡绿茶时，通常推荐使用的水温大约是______。

A.85-90℃

B.95-100℃

C.70-75℃

D.100-105℃

7.茶艺表演中，通常用于温杯、温盏的茶水是______。