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2025年茶艺师职业技能竞赛试卷含答案：茶艺师茶叶选购与储存试题含答案

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种茶叶属于六大茶类中的乌龙茶？（）

A.龙井茶

B.铁观音

C.普洱茶

D.碧螺春

答案：B

2.以下哪项不是判断茶叶品质的主要依据？（）

A.外形

B.汤色

C.香气

D.口感

答案：D

3.以下哪种茶叶适合用紫砂壶冲泡？（）

A.绿茶

B.乌龙茶

C.黄茶

D.白茶

答案：B

4.以下哪种茶叶属于再加工茶类？（）

A.花茶

B.红茶

C.绿茶

D.黑茶

答案：A

5.以下哪种茶叶储存方法不正确？（）

A.干燥、阴凉、通风

B.避光、防潮、防异味

C.塑料袋密封保存

D.玻璃瓶密封保存

答案：C

6.以下哪种茶叶不适合用玻璃杯冲泡？（）

A.绿茶

B.白茶

C.黄茶

D.红茶

答案：D

7.以下哪种茶叶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

答案：B

8.以下哪种茶叶具有降脂、减肥的功效？（）

A.普洱茶

B.绿茶

C.红茶

D.黄茶

答案：A

9.以下哪种茶叶适合用盖碗冲泡？（）

A.绿茶

B.乌龙茶

C.黄茶

D.白茶

答案：B