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肝病患者饮食指导知识考试测试卷及答案

欢迎参加本次考试。请根据肝病患者饮食指导相关知识，从每题选项中选择一个最符合的答案。

1.肝病患者首先应严格禁止的是[单选题]*

饮酒(正确答案)

喝水

吃米饭

吃蔬菜

答案解析：

酒精可直接损害肝细胞，肝病患者应严格戒酒。

2.肝硬化患者若无肝性脑病，蛋白质摄入一般建议为[单选题]*

每日每公斤体重1.0～1.5克(正确答案)

每日每公斤体重0.2～0.3克

完全不吃蛋白质

每日每公斤体重3～4克

答案解析：

足够蛋白质有助于修复肝细胞和维持营养，但需结合病情个体化调整。

3.肝硬化伴腹水患者饮食中应重点限制[单选题]*

钠盐(正确答案