2026年公共营养师理论知识专项训练试卷.pdf

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2026年公共营养师理论知识专项训练试卷

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素C是水溶性维生素人体可以大量储存因此不易缺乏膳食纤维虽然不能提供能量但对维持肠道健康非常重要胆固醇是人体必需的营养素但膳食摄入过多会导致心血管疾病风险增加碳水化合物是人体最主要的能量来源每日应占总能量的植物性食物中不含维生素B因此素食者更

第一类型题:单项选择题(每题2分,共10题)

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