夏季香薄荷（Satureja hortensis Linnaeus）规范 标准立项发展报告.docxVIP

夏季香薄荷（SaturejahortensisLinnaeus）规范标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Savory—Specification—Part2:SummerSavory(SaturejahortensisLinnaeus)

摘要

香薄荷作为国际重要的药食两用芳香植物，在全球香料贸易、食品加工及传统医药领域具有广泛的应用价值。为规范夏季香薄荷（SaturejahortensisLinnaeus）的产品质量、分级规格和检测方法，国际标准化组织（ISO）发布了ISO7928-2-2026《香薄荷——规范——第2部分：夏季香薄荷》，该标准于2026年4月1日正式实施。本报告系统梳理了该标准的立项背景、编制原则、主要技术内容及其行业影响，分析了国际香薄荷贸易对标准化规范的需求，阐述了标准在术语定义、质量指标、检测方法等方面的核心规定。该标准的实施将有效解决夏季香薄荷国际贸易中等级不一、品质参差、检测方法不统一等突出问题，为全球香料市场的规范化运作提供有力技术支撑。报告还介绍了主要参与起草单位的工作基础与专业优势，并对标准实施后的推广应用前景进行了展望，以期为国内相关企业和科研机构理解和应用该标准提供参考借鉴。

关键词：夏季香薄荷；ISO标准；产品规范；香料标准化；质量控制；国际贸易

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