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厨房常见用品英语词汇整理

厨房，作为家中的美食诞生地，充满了各式各样的工具与器皿。无论是烹饪新手还是资深“吃货”，了解这些常见用品的英文表达，不仅能在阅读英文菜谱、选购进口厨具时更加得心应手，也能在跨文化交流中增添一份自信。下面，我将按照厨房用品的功能与类别，为大家系统梳理相关的英语词汇。

一、烹饪用具(CookingUtensils)

这类工具是我们处理食材、进行烹饪操作时的直接帮手。

*锅具(PotsandPans)

*炒锅(Wok):这是中式烹饪中不可或缺的利器，尤其适合快炒。

*煎锅/平底锅(FryingPan/Skillet):前者更为通用，后者有时特指那种带侧边的平底煎锅，常用于西式煎烤。

*汤锅(SoupPot/StockPot):容积较大，用于煮汤、炖菜或熬制高汤。

*炖锅(CasserolePot):通常厚重，适合慢炖菜肴，有些也可直接端上餐桌。

*平底锅(Saucepan):带长柄和锅盖，多用于煮牛奶、熬酱汁等小份量烹饪。

*烤盘(BakingPan/BakingTray):用于烤箱烘焙，有不同形状和深度。

*刀具(Knives)

*厨师刀(ChefsKnife):全能型选手，用于切菜、切肉、切丁等多种操作。

*削皮刀(ParingK