2026年公共营养师中级四级理论真题(二)含参考答案.docx

2026年公共营养师中级四级理论真题(二)含参考答案

一、判断题（正确选√，错误选×，共20题，每题1分，满分20分）

1.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，18-49岁成年男性轻体力活动者的能量推荐摄入量（EER）为2250kcal/d，同年龄段女性轻体力活动者为1800kcal/d，中、重体力活动者能量需根据活动强度相应上调。

2.谷类蛋白质组成中赖氨酸含量相对较高，是谷类蛋白质的第一限制氨基酸，日常饮食中谷类与豆类搭配食用可通过蛋白质互补作用提升谷类蛋白质的利用率。

3.按照《成人高血压食养指南（2023年版）》要求，高血压患者需严格限盐，每日食盐摄入量应不超过3g，同