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2026年安利营养健康顾问考试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.______是人体必需的六大营养素之一，对维持生命活动至关重要。

2.维生素C的主要功能是促进铁的吸收和增强免疫系统。

3.每日推荐摄入量（RDA）是指维持大多数健康成年人营养需求的营养素摄入量。

4.膳食纤维主要存在于植物性食物中，有助于促进肠道健康。

5.碳水化合物是人体主要的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。

6.蛋白质是构成人体组织的重要成分，对生长发育和修复组织至关重要。

7.脂肪是人体重要的能量储存形式，也参与细胞膜结构的构成。

8.维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康有重要作用。

9.钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质。

10.水是人体最重要的营养素，参与几乎所有的生理功能。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.高纤维饮食有助于降低患心血管疾病的风险。（正确）

2.所有维生素都是脂溶性的。（错误）

3.蛋白质的主要功能是提供能量。（错误）

4.碳水化合物在体内只能转化为糖类。（错误）

5.脂肪摄入过多会导致肥胖。（正确）

6.维生素C缺乏会导致坏血病。（正确）

7.钙的主要来源是奶制品。（正确）

8.水的摄入量应随季节变化而调整。（正确）

9.膳食纤维有助于控制血糖水平。（正确）

10.所有矿物质都是人体必需的。（正确）

三、选择题（每