2026年茶艺师服务流程与礼仪试题.docxVIP

2026年茶艺师服务流程与礼仪试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.茶艺师在正式服务前，检查茶具应优先确保什么？（）

A.茶具的崭新程度

B.茶具的清洁卫生

C.茶具的材质稀有性

D.茶具的摆放美观性

2.迎客入座时，若茶室空间有限，为客人指引座位应遵循的原则通常是？（）

A.顺时针方向引导

B.从主位到次位引导

C.引导至视野开阔、光线充足的位置

D.引导至离门窗最近的位置

3.泡茶过程中，向茶壶中投茶叶时，若采用“置茶法”，其理想状态是茶叶在水中？（）

A.立即全部沉底

B.大部分悬浮，少量漂浮

C.完全漂浮在水面上

D.悬浮在水面以下

4.为客人奉茶时，若采用双手奉茶，通常是将茶杯或茶壶放置在？（）

A.客人右侧手中

B.客人左侧手中

C.客人面前，用托盘或双手递送

D.客人身后，让其自行取用

5.冲泡绿茶时，通常推荐使用的水温大约是？（）

A.90-95℃

B.80-85℃

C.100℃沸水

D.70-75℃

6.在茶艺服务中，体现“和”的境