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2026年公共营养师考试营养学基础冲刺押题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题1分，共40分）

1.人体内含量最多的有机营养素是（）。

A.维生素

B.矿物质

C.蛋白质

D.碳水化合物

2.下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分，也能提供能量？（）

A.脂肪酸

B.核酸

C.蛋白质

D.维生素C

3.人体内含量最多的矿物质是（）。

A.钙

B.钾

C.钠

D.氯

4.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素A

D.叶酸

5.维生素D的主要生理功能是（）。

A.参与构成视觉细胞

B.帮助肠道吸收钙和磷

C.促进血红蛋白合成

D.维持神经系统正常功能

6.人体每日所需能量的主要来源是（）。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

7.1克碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内完全氧化所产生的能量分别约等于（）。

A.16.7,