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2026年军兵口粮测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.军兵口粮的包装材料必须具备______、______和______等特性。

2.军兵口粮的蛋白质含量应不低于______克每100克。

3.军兵口粮的脂肪含量应控制在______克每100克以下。

4.军兵口粮的维生素A含量应不低于______微克视黄醇当量每100克。

5.军兵口粮的矿物质锌含量应不低于______毫克每100克。

6.军兵口粮的保质期应不低于______个月。

7.军兵口粮的净含量应不低于______克每份。

8.军兵口粮的热量密度应不低于______千卡每100克。

9.军兵口粮的包装应具备______、______和______等功能。

10.军兵口粮的口感应满足______、______和______等要求。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.军兵口粮的包装材料必须具备防潮、防虫和防霉等特性。（）

2.军兵口粮的蛋白质含量应不低于10克每100克。（）

3.军兵口粮的脂肪含量应控制在20克每100克以下。（）

4.军兵口粮的维生素A含量应不低于500微克视黄醇当量每100克。（）

5.军兵口粮的矿物质锌含量应不低于5毫克每100克。（）

6.军兵口粮的保质期应不低于12个月。（）

7.军兵口粮的净含量应不低于100克每份。（）

8.