2026年饮食健康与合理膳食结构模拟试卷.docx

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2026年饮食健康与合理膳食结构模拟试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题1分,共30分)

1.人体内含量最多的营养素是()。

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.水

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?()

A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素B12

3.下列食物中,铁含量最丰富的是()。

A.大米B.菠菜C.水果D.豆制品

4.下列哪种矿物质对维持神经肌肉正常功能至关重要?()

A.钙B.铁C.锌D.

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